Белая, красная, черная и золотистая: как вырастить смородину

Содержание:

• Такая разная смородина
• Где хорошо растет смородина
• Схема посадки смородины
• Когда сажать смородину и как подготовить посадочную яму
• Размножение смородины черенками
• Принципы обрезки смородины
• Подкормки для смородины
• Чем болеет смородина
• Календарь защиты смородины от болезней и вредителей

Смородина по праву занимает одно из ведущих мест среди ягодных кустарников на дачном участке. Виды смородины отличаются не только вкусом и окраской плодов, но и особенностями формировки куста, защиты от болезней и вредителей. В статье подробно рассказываем, как сажать, формировать кусты смородины, а также предлагаем календарь защиты ягодника от болезней и вредителей.

Видов смородины много. На приусадебных участках, как правило, отдают предпочтение черной, реже красной, белой или розовой, иногда золотистой.

Черная смородина относится к виду Ribes nigrum, ее плоды более сладкие и крупные. Например, ягода черной смородины сорта Селеченская 2 достигает массы 5 г. Черная смородина чаще других видов поражается мучнистой росой, почковым клещом, стеклянницей и другими болезнями и вредителями, ее побеги хорошо плодоносят 3–4 года, а потом требуют замены.

Смородина красная, розовая и белая относится к одному виду — Ribes rubrum. По сути, это красная смородина, плоды которой содержат разную концентрацию пигмента, окрашивающего мякоть ягод. Сорта красной смородины отличаются большей долговечностью побегов, которые дают хороший урожай и в 5-летнем возрасте. Поэтому красную смородину можно выращивать на шпалере или формировать из куста «деревце» на штамбе.

Если черную смородину едят как лакомство в свежем виде, то ягоды красной смородины в большей степени выращивают для переработки: приготовления морсов, джемов, желе. Смородина золотистая Ribes aureum возделывается как самостоятельная ягодная культура или как декоративное растение, а также в качестве подвоя для других видов.

Лучше всего разместить ягодные кусты на солнечном месте, на расстоянии, как минимум, 3–4 м от высоких плодовых деревьев, чтобы избежать затенения. Важно избегать низин, где скапливается холодный воздух. Смородина хорошо растет на дренированных участках, где нет застоя влаги.

Легкие и средние суглинки с кислотностью pH 5,8–6,5 оптимальны для посадки смородины. Кислую почву необходимо известковать.

Торфяной грунт смешивают с песком, чтобы сделать почву более рыхлой и воздухопроницаемой. Бедные песчаные почвы не подходят для смородины, которая предпочитает плодородные грунты. Кроме того, на песке влага быстро уходит в более глубокие слои почвы, откуда смородина уже не может ее всасывать.

Сажают смородину рядами, вдоль забора, либо одиночными кустами. Например, сформированные на штамбе растения используются не только как ягодные, но и декоративные. В виде шпалеры смородина выполняет еще и функцию разграничения пространства участка.

Если хотите посадить несколько кустов, лучше выбрать такое место на участке, где получится выкопать траншеи сразу под ряд саженцев. Это удобнее, чем копать яму под каждый отдельный куст. Расстояние между кустами, в зависимости от силы роста, составляет 0,5–0,7 м, между рядами – не менее 1,5 м. Оставьте место, чтобы было удобно подходить к растениям для их обработки, обрезки и сбора урожая.

Продумайте о прокладке капельного полива. Смородина требует умеренного полива, и естественных осадков обычно хватает. Однако, в засушливых регионах, жарким летом дополнительный полив необходим.

Обновление ягодной плантации

Смородину черную, как правило, выращивают на одном месте 6 лет, смородину красную — 10 лет. Далее урожай существенно снижается.

Оцените урожайность старых кустов и качество ягод и решите, будете ли омолаживать кусты или выкорчуете старые посадки и обновите ягодник. Куст, не возобновляющий сильный рост даже при хорошем удобрении и уходе, не имеет смысла омолаживать, но можно заготовить с него черенки и вырастить новый. Главное, выбирайте для этих целей только здоровые побеги.

Нельзя высаживать смородину на то же место, где росли предыдущие кусты этой культуры, а также на место крыжовника. Сначала здесь 3 года выращивают травы из семейства бобовых — клевер, люпин, люцерну, донник, — которые обогащают почву азотом, или злаки – тимофеевку, овес. Эти растения-сидераты улучшают структуру и повышают качество почвы.

Сажать смородину предпочтительнее осенью, когда чаще идут дожди, и почва влажная. Но в холодных северных районах переносят посадку на весну, но тогда после посадки регулярно поливают, особенно если выдалась бесснежная зима, и влаги в почве недостаточно, или весна без дождей. Двухлетние саженцы приживаются легче на новом месте.

Посадочную яму копают под размер корневой системы, 50–60 см в ширину и 40 см в глубину. При рядной посадке лучше копают траншею чуть шире диаметра корневой системы и там размещают кусты с необходимым интервалом.

Посадочную яму заправляют органикой, например, перепревшим компостом, что обеспечивает растение питанием на ближайшие пару лет. Можно смешать садовый грунт с биогумусом из магазина. Чем более плодородной будет почва, тем лучше будет расти, развиваться и плодоносить смородина.

Саженец размещают в посадочной яме так, чтобы корневая шейка оказалась заглублена примерно на 5–6 см. После посадки саженцы поливают по 10 л воды на одно растение. Влага лучше впитается в прикорневой зоне саженца, если этот объем воды разделить на несколько приемов.

Улучшит приживаемость растений использование регуляторов роста. Так, препарат Корней разводят в воде (1 г на 1 л воды) и в полученном растворе замачивают корни саженцев с открытой корневой системой (ОКС) на 6 часов. Еще один вариант — Гумат+7., который работает как регулятор роста и удобрение, благодаря содержанию активной части гумуса и микроэлементов. Немного препарата, на кончике ножа, растворяют в 1 л воды, и погружают корневую систему саженца в полученный раствор на 3 часа.

Саженцы с закрытой корневой системой замачивать не нужно. Достаточно полить приствольный круг раствором Корнея (1 г на 1 л воды) через неделю после посадки.

Хотя со временем черная смородина формирует плотную крону, и сорняки почти не растут сорняков под кустами, почву все равно мульчируют. Такой прием защищает ягоды нижних ветвей от загрязнения землей во время дождей, а также затрудняет выход зимующих в почве вредителей.

Черная смородина хорошо образует корни, а потому легко размножается черенкованием. А вот черенки красной смородины укореняются хуже. Поэтому лучше подстраховаться и аккуратно опудрить срез черенка препаратом Корней. Не нужно щедро насыпать порошок, достаточно тонкого слоя препарата, чтобы он сработал. Корней стимулирует корнеобразование у черенков, и они с большей вероятностью приживутся.

Размножать смородину можно зелеными черенками, которые нарезают в конце июня–июле и укореняют сразу в теплице. Одревесневшие черенки заготавливают осенью или весной, когда растение находится в состоянии покоя, и укореняют весной.

Обрезать смородину предпочтительнее осенью после листопада и окончания сокодвижения. В конце сезона можно оценивают силу прироста, здоровье куста, и выбирают оптимальную степень обрезки.

При выращивании ягодных кустарников наша задача — обеспечить наличие в кроне наиболее продуктивных урожайных ветвей, вырастить побеги замещения. У красной смородины старые ветви обычно удаляют на 5-й год или позже, а при выращивании черной — на 3–4-й. Вырезают и лишние молодые побеги, идущие от основания куста, чтобы крона оставалась незагущенной, проветривалась и равномерно освещалась солнцем.

Срезы крупных ветвей закрывают от проникновения инфекции. Для экономии времени лучше выбрать средство, которое не нужно предварительно разогревать. Паста Раннет для замазывания срезов обеззараживает и закрывает раны от инфекции. Кроме того, Пасту легко нанести на срез кистью - Раннет не застывает в холодную погоду. Компактная 150-граммовая банка легко помещается в кармане, ее хватит на обработку 10–20 деревьев или кустарников.

Весной делаем акцент на азотном питании. Выбираем комплексное удобрение, которое содержит азота больше фосфора и калий. Летом переходим на удобрения с равным количеством азота, фосфора и калия. А осенью отдаем предпочтение фосфорно-калийным удобрениям. В этот период избыток азота спровоцирует вторую волну роста побегов, которые не успеют одревеснеть к зиме и вымерзнут. Фосфор и калий напротив, повышают сопротивляемость растений неблагоприятным погодным факторам и листовым пятнистостям.

Листовые пятнистости — группа грибных болезней, которые часто встречаются на ягодных культурах. Белая пятнистость листьев, или септориоз поражает разные виды смородины. На листьях образуются красно-коричневые пятна, которые со временем белеют, но по краям сохраняется кайма бурого цвета. Симптомы септориоза проявляются в конце мая — начале июня. Болезнь активно распространяется в жаркую и влажную погоду. Больные листья перестают функционировать, и куст слабеет, урожайность снижается. К таким же последствиями приводит и ржавчина, которой смородина подвержена больше других ягодных культур.

Антракноз поражает листья и побеги, приводит к образованию язв на ветвях, которые на ягодных кустарниках заживают очень долго или не затягиваются вообще. Ветка постепенно отмирает.

Злейший «враг» черной смородины — американская мучнистая роса, или сферотека. Болезнь проявляется в виде беловатого налета, который локализуется преимущественно на молодых побегах. Со временем налет буреет и покрывается черными пятнышками. Селекционеры создают устойчивые к сферотеке новые сорта смородины, и при выборе сорта обратите внимание на эту характеристику.

От болезней на смородине применяют препарат Профи.

Вредители смородины

Вредители способствуют распространению грибных болезней на ягодниках. Насекомые и клещи наносят им раны, которые становятся воротами для инфекции, и сами могут оказаться переносчиками возбудителей заболеваний.

Смородинный почковый клещ — переносчик реверсии, или махровости, смородины. Это вирусное неизлечимое заболевание характерно для черной смородины. Красная смородина заражается значительно реже. Заражение реверсией определяют по необычному цветку: он словно разрезан, имеет не 5 нормальных лепестков, а больше. Реверсия приводит к бесплодности смородины. Поэтому зараженный куст необходимо выкорчевать и минимум 5 лет на этом месте не высаживать новый куст смородины, растительные остатки удалить с участка и сжечь. Профилактика реверсии — борьба с почковым клещом, который прячется в почках, отчего почки выглядят раздутыми. Если таких почек еще немного, можно постараться механически выщипать их или удалить сразу целую ветку. Когда клещи передвигаются по кусту, с ними борются акарицидами (см. раздел Календарь защиты смородины от болезней и вредителей).

Переносчиком вирусных заболеваний может быть и галловая тля, которая поражает преимущественно красную смородину. Красные выпуклые пятна на листьях (галлы) говорят о том, что здесь поработала тля.

Черная смородина чаще, чем красная, поражается стеклянницей,  гусеницы которой через почки внедряются в ветви и побеги и «выгрызают» их сердцевину. Поврежденные побеги внезапно увядают без видимых причин и постепенно засыхают. Удаляйте их без сожаления. Поймать момент, когда обработки против стеклянницы будут эффективны, — очень сложно. Нужно успеть применить инсектицид в период выхода личинок, но до того, как они спрячутся в растении. Как правило это происходит в начале появления листьев.

Против клещей эффективен инсектоакарицид Фитоверм Форте, от тли надолго защищает Аркана, против гусениц применяют биопрепарат Лепидоцид, от разных вредителей – Кинмикс.

Весной до распускания почек

Когда температура воздуха достигнет +5 °С, пора приступать к уничтожению зимующих вредителей, в том числе и смородинного почкового клеща. Для этого необходимо очень тщательно обработать кусты смородины средством Препарат 30 плюс на основе вазелинового масла. Банка 250 мл рассчитана на 5 л воды, а полученного раствора хватает на опрыскивание примерно 5 кустов. Препарат 30 плюс безопасен для человека, окружающей среды. Главный плюс препарата — эффективность не только против взрослых особей зимующих вредителей, но и против отложенных ими яиц.

Весной до цветения

Это очень важный период, когда ни в коем случае нельзя пропускать обработки смородины химическими средствами защиты. Против ржавчины, мучнистой росы, антракноза, септориоза применяют системный препарат Профи (2 мл на 2 л воды, хватает на 4 куста). Он эффективен при температуре от +15 °С и используется не только для профилактики болезней. Даже если распространение инфекции началось, уже через 2 часа после обработки препарат останавливает болезнь и предотвращает ее дальнейшее распространение в посадках.

От тли, в том числе от галловой, поможет новый препарат в жидкой форме — Аркана (1 мл на 5 л воды, расход — до 1,5 л раствора на куст). Препарат быстро проникает внутрь листьев и долго сохраняет свое действие. Аркана защищает растения от комплекса листогрызущих и сосущих насекомых, в том числе, и скрытноживущих, действует против щитовок, поможет от ягодного пилильщика.

Период бутонизации

Чтобы повысить устойчивость смородины к болезням, стимулировать завязываемость большего количества ягод, посадки опрыскивают биопрепаратом Экопин (ампула 1 г на 2 л воды, хватает на обработку 2 кустов). Экопин можно совместить с биопрепаратом Лепидоцид, работающим против гусениц пядениц, листоверток и огневки. Для приготовления баковой смеси из расчета на два куста, сначала в отдельных емкостях хорошо растворяют Лепидоцид (4 мл на 1,5 л воды) и Экопин (1 г на 1 л воды), а затем соединяют полученные растворы, тщательно перемешивают и затем заливают в опрыскиватель.

Если насекомых-вредителей много, лучше использовать кишечно-контактный Кинмикс (2 мл на 5 л воды) широкого спектра действия.

Сразу после цветения

Хороший момент для борьбы с почковым клещом, который в это время мигрирует по кусту. Для этого используют биопрепарат Фитоверм Форте (4 мл на 10 л на 10 кустов) и тщательно опрыскивают смородину. Обязательно повторяют обработку через 10 дней. Фитоверм Форте действует и против гусениц огневки, листоверток, пядениц, эффективен в борьбе с пилильщиками. Срок ожидания для препарата всего 3 дня, это значит, что применять Фитоверм Форте можно даже в период созревания ягод.

Формирование завязей

Засуха, перепады температуры, атаки болезней и вредителей ослабляют ягодные кусты. Чтобы стимулировать формирование большего числа крупных товарных ягод, поддержать растение в противостоянии стресс-факторам, обработайте его по листу препаратом на основе аминокислот Стимул Антистресс (10 мл на 5 л воды, на 5 кустов). Можно добавить средство к поливной воде, тогда расход — 50 мл препарата на 10 л воды на 1–2 куста.

После сбора ягод

Одна из главных ошибок садоводов — прекращение обработок после сбора ягод. Но до листопада еще далеко, а потому вредители и возбудители болезней успеют нанести существенный урон смородине. Поэтому не пренебрегайте защитой после сбора урожая, особенно, если уже фиксировали проявления ржавчины, мучнистой росы или пятнистостей на листьях в сезоне.

Проведите обработку препаратом Профи (2 мл на 2 л воды). А от пилильщиков опрыскайте смородину препаратом Кинмикс или Фитоверм Форте.

В конце лета тля начинает откладывать яйца, поэтому в этот период эффективно использовать Аркану — препарат системного действия, защитные свойства которого сохраняются в течение, как минимум, 4 недель. Аркана проникает внутрь листьев и побегов и хорошо помогает в борьбе с тлей. Препарат уничтожает даже тех вредителей, которые питаются на обратной стороне листа, куда часто не удается нанести обычный контактный инсектицид.

Осенью перед зимовкой

Завершающий этап ухода за ягодными кустарниками — подготовка к зиме. В этот период проливают кусты смородины концентрированным раствором препарата Гумат +7 микроэлементов (пакет 50 г на бочку 150 л воды) из расчета 10 л на куст. С одной стороны, вы насытите растения влагой, с другой, обеспечите поступление важных микроэлементов. Так смородина лучше перезимует и встретит новый сезон сильной и здоровой.

Чтобы регулярно получать хороший урожай, необходимо ухаживать за ягодником не время от времени, а постоянно, не пропуская важные периоды обработки от болезней и вредителей. Кроме того, своевременные полив, внесение удобрений, обрезка в комплексе помогут сохранить здоровье и устойчивость растений. Смородина «отблагодарит» за грамотный уход вкусными и полезными ягодами. Кроме того, здоровое растение еще и выглядит привлекательно и украшает сад.

Катерина Иванова, садовод-любитель