Растим томаты здоровыми

Содержание:

Получить богатый и качественный урожай томатов на приусадебном участке совсем не сложно: для этого надо соблюдать технологию и помогать растениям в трудных ситуациях. Не стоит бояться современных пестицидов, это лекарство для растений, как для нас таблетки. Важно грамотно и своевременно применять нужные препараты, тогда они не нанесут вреда.

Итак, наша цель – здоровые томаты, от посева до урожая.

Когда сеять томаты на рассаду

Оптимальный возраст рассады – 45-50 дней: если выращивать дольше, то риски стрессов для растений многократно повышаются. Овощеводы со стажем наверняка наблюдали, что томаты, высеянные позднее, в условиях лучшей освещенности развиваются быстрее и догоняют своих собратьев, посеянных раньше.

Для определения даты посева к возрасту рассады добавляют 5 дней на прорастание семян и делают обратный отсчет от даты посадки. Так, если в умеренном климате высадка в теплицу планируется в середине мая, то сеять семена нужно не раньше середины марта. В открытый грунт томаты высаживают, когда минует опасность заморозков, – обычно в конце мая – начале июня. Значит, семена надо сеять не ранее первой декады апреля.

На Урале и в Сибири высадить томаты в открытый грунт удается, как правило, чуть позже– в первой половине июня, поэтому оптимальный срок посева – середина апреля.

На юге рассаду в открытый грунт высаживают раньше – с третьей декады апреля до второй декады мая, поэтому посев проводят с конца февраля. В качестве повторной культуры томат высаживают в первой половине июля, а рассаду выращивают, соответственно, с конца мая.

Как подготовить семена томатов к посеву

Любой урожай начинается с семян: дружные однородные всходы зависят от их качества. Перед посевом семена лучше перебрать, отделив мелкие, щуплые и с темными пятнышками, – они могут быть инфицированы.

Следующая процедура – обеззараживание. Не надо забывать, что до 80 % возбудителей болезней овощных культур передается с семенами. В предпосевной обработке не нуждаются только фирменные – дражированные и инкрустированные.

Овощеводы-любители в основном используют термообработку горячей (50°С) водой: замачивают семена в термосе в течение 30 минут или в темно-розовом растворе марганцовки на то же время.

В чем замочить семена перед посевом, чтобы быстрее взошли

Семена быстрее прорастут, если обработать их стимуляторами роста и снабдить стартовым запасом элементов питания. Для этого отлично подойдет нетоксичный биопрепарат Экопин. Он обеспечивает дружные всходы и активное развитие проростков, так как содержит не только ростовые вещества, но и основные элементы питания. Семена на 3 часа замачивают в растворе препарата (2-3 капли на 50 мл воды), потом подсушивают и сразу высевают. Подробнее о применении Экопина читайте здесь.

Позднее для поддержания иммунитета растения дважды опрыскивают раствором Экопина (2-3 капли на 3 л воды) – в фазе 2-3 настоящих листьев, а затем 2 недели спустя. Растения нужно смачивать до стекания капель с листьев.

Еще один эффективный препарат того же назначения – Гумат+7 микроэлементов, созданный на основе активной части почвенного гумуса с добавлением минеральных солей меди, марганца, цинка, кобальта и других. Препарат стимулирует прорастание семян и корнеобразование у сеянцев. Для этого семена замачивают на 14-24 часа в растворе Гумат+7 микроэлементов (из расчета 1 г, на кончике ножа, на 1л воды).

После появления у сеянцев второго настоящего листа и сразу же после высадки рассады на постоянное место ее снова опрыскивают или поливают под корень раствором Гумат+7 микроэлементов.

Как посеять семена томатов на рассаду

Семена высевают в пластиковые контейнеры глубиной не менее 8 см и с хорошим дренажом, которые заполняют почвенной смесью. Если используют готовый питательный грунт для рассады, то дополнительное удобрение обычно не требуется, так как грунты уже его содержат. Когда субстрат для рассады готовят самостоятельно из дерновой земли, то сначала его проливают раствором минеральных удобрений (5 г нитрофоски на 1 л воды).

Поверхность субстрата выравнивают, через каждые 4-5 см делают бороздки глубиной 1 см, в которые раскладывают семена на расстояние 1-2 см. Чем больше промежуток между ними, тем дольше можно держать томаты в посевных ящиках, не опасаясь их вытягивания.

После посева семена присыпают рыхлой почвенной смесью через сито и слегка уплотняют. Сверху ящики накрывают пленкой и ставят в тепло (24-26 °С).

Как ухаживать за рассадой

После появления всходов контейнеры сразу переносят в светлое место. Если рассаду выращивают с применением фитоламп, то до пикировки сеянцы досвечивают по 16-18 ч.

При выращивании рассады надо постоянно следить за влажностью и температурой, которая, в свою очередь, зависит от освещенности. Дневная температура в солнечную погоду должна составлять не менее 20-22 °С, ночью – 17-18 °С, в пасмурную погоду около 20 °С и 16-17 °С соответственно. Регулируют температуру частыми проветриваниями.

Поливают сеянцы умеренно, желательно утром: до 20-дневного возраста – каждые 3-5дней, потом каждые 2-3 дня – по обстоятельствам. Днем увлажняют воздух, 1-2 раза разбрызгивая воду вокруг рассады из пульверизатора.

Рассаду подкармливают 1-2 раза раствором комплексного минерального удобрения для рассады с микроэлементами (20-25 г на 10 л воды).

Когда и как пикировать томаты

Пикируют томаты в фазе 1-2 настоящих листьев, на 10-14-й день после всходов. Растения аккуратно подкапывают с комочком земли и пересаживают, заглубляя на 1 см ниже семядолей, в горшочки диаметром 8-12 см с готовой питательной смесью. При использовании самодельного грунта его проливают раствором комплексного удобрения (10 г нитрофоски на 1 л воды).

Рассаду можно выращивать и без пикировки, высевая семена сразу в горшочки: в этом случае с самого начала требуется значительно большая площадь, что не совсем удобно и выгодно.

Как защитить рассаду от корневых гнилей и бактериального рака

После подсыхания субстрата распикированную рассаду поливают раствором природного антибиотика Фитолавин (2 г на 1 л воды; по 50 мл на растение). Данный препарат одновременно защищает их от грибных и бактериальных инфекций (черная ножка, корневые гнили, бактериальный рак и т. п.).

Чтобы рассада томатов не вытягивалась и была крепкой

Важная операция – расстановка горшочков по мере роста растений. Листья не должны перекрывать друг друга, а свет на них должен падать не только сверху, но и сбоку – на стебли, иначе сеянцы начнут вытягиваться и изгибаться. Таким образом на 1 кв. м должно быть не более 25 горшочков с рассадой.

Если сеянцы все-таки начали вытягиваться, их нужно окучить практически до семядольных листьев, а начиная с фазы 3-4 настоящих листьев, обработать специальным препаратом Атлет. Он быстро стабилизирует развитие растений, активируя образование и рост придаточных корней, благодаря чему сеянцы уже не будут вытягиваться. Таким образом у рассады начнет формироваться мощная корневая система, мощный стебель и темно-зеленые здоровые листья.

Проводить обработку рассады томатов Атлетом раньше появления 3-4 настоящих листьев не нужно. Эффект от полива Атлетом проявляется медленнее, но длится дольше. Поэтому достаточно полить томаты раствором Атлета один раз. Содержимое ампулы (1,5 мл) разводят в 1 л воды комнатной температуры и поливают по 30 мл раствора под корень.

Опрыскивание Атлетом действует на растения быстрее, но потребуется три обработки. Первое опрыскивание томатов (1,5 мл на 1,5 л воды) проводят при появлении 3-4настоящих листьев, второе и третье – с интервалом 5-8 дней. Подробнее о действии Атлета на рассаду читайте в Публикации Агронома.

За неделю до высадки рассаду закаливают, на день вынося из помещения, а на ночь занося назад; накануне посадки ее оставляют на открытом воздухе ещё и на ночь.

Какая должна быть рассада при высадке в грунт

Качественная рассада томата должна быть высотой 25-30 см с диаметром стебля около 0,8 см, иметь 6-8 ярко-зеленых листьев и бутоны на первом соцветии (кисти). Такая рассада полностью реализуется запланированное опережение в росте и созревании плодов.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Сорта и гибриды для открытого грунта в средней полосе должны быть раннеспелыми, то есть созревать через 3-3,5 месяца после всходов и дружно отдавать урожай – примерно за месяц-полтора. Таким требованиям отвечают слаборослые сорта– супердетерминантные и детерминантные.

Высадку в огород 40-50-дневной рассады проводят с окончанием весенних заморозков. Лучше ориентироваться на ранний урожай и предусмотреть укрытие растений от возвратных холодов.

Томат может расти на любой почве, но высокие урожаи получают на рыхлом, богатом органикой и влагоемком грунте с рН около 6. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от холодных ветров. Лучшие предшественники помидоров – тыквенные культуры. Нежелательно соседство с картофелем из-за общих болезней и вредителей.

Как подготовить почву для посадки помидоров

Землю готовят с осени – перекапывают, вносят компост, при необходимости, доломитовую муку, на тяжелых суглинках делают гряды.

Весной почву рыхлят и вносят в верхний слой минеральные удобрения в соответствии с показателями плодородия. При сильной засоренности участка целесообразно использовать гербициды избирательного действия. Так, гербицид Отличник помогает против проблемного пырея ползучего и других злаковых сорняков. Этот препарат можно применять и во время вегетации культуры.

Сорняки опрыскивают раствором Отличник (2 мл препарата на 200-300 мл воды, расход на 10 кв. м площади) при высоте пырея ползучего около 15 см. Сорняки полностью погибают через 2 недели после обработки и до конца сезона больше не отрастают. Подробнее о применении избирательного гербицида Отличник читайте в Публикации Агронома.

Если в огороде встречается медведка, она может стать серьезным врагом молодых томатов. Против этого вредителя за 5-10 дней до посадки культуры вносят в почву гранулы Гром. Их кладут в норки и ходы медведки или заделывают на глубину 4-5 см. На грядку площадью 15-20 кв. м достаточно 50 г препарата. Гром также защищает от муравьев на участке.

Как сажать томаты в открытом грунте

Для получения раннего урожая рассаду томатов высаживают в открытый грунт в умеренном климате с 20 мая, на Урале и в Сибири – с начала июня, а на юге – когда среднесуточная температура воздуха достигнет +12^оС (обычно с конца апреля). При высадке в ранние сроки растения лучше приживаются и меньше болеют.

Плотность посадки зависит от сорта: низкорослые и штамбовые сорта (Ямал, Оймякон, Кинель, Гном, Малец и др.) – по 5-6 растений на 1 кв. м, более высокие (Аляска, Банан красный, Магнат, Гурман, Самарский пострел и др.) – 3-4 штуки на 1 кв. м.

Схема посадки для низкорослых и штамбовых сортов: 60 см между рядами и 25-30 см между растениями в ряду, более высоких – 70 × 30-35 см. Важно, чтобы к началу плодоношения растения полностью заняли пространство, которое им выделено.

Рассаду сажают в лунки, которые готовят заранее. Перед посадкой в них вносят по чайной ложке суперфосфата и по две горсти перегноя. Томаты сажают вертикально, заглубляя до первого настоящего листа, семядоли удаляют. Переросшую рассаду сажают наклонно– под углом 45º макушкой на юг.

Если в дальнейшем планируется подвязывать томаты к кольям, их вбивают с северной стороны лунки чтобы после посадки стебли растений были от них на расстоянии около 10см Можно также соорудить компактную шпалеру. Вертикальное расположение растений улучшает их освещенность, облегчает уход за ними и сбор урожая.

Сразу после высадки рассады лучше перестраховаться и обработать томаты препаратом Стимул антистресс. Это биоподкормка с высоким содержанием свободных аминокислот и набором микроэлементов (бор, марганец и цинк). Препарат ускоряет приживание и помогает томатам переносить кратковременное воздействие холода, засухи, переувлажнения и других стрессовых факторов.

Наиболее эффективно сочетать полив под корень раствором Стимул антистресс (5-10 мл на 1 л воды; расход 0,5 л на растение) и опрыскивание растений через неделю (2-3 мл на 1 л воды;расход на 10 кв. м посадок). Также можно применять препарат за несколько дней до наступления неблагоприятных погодных условий (по метеопрогнозу).

Эффективный прием – мульчирование поверхности гряд резаной соломой, опилками и т. п. или покрытие их черным агротекстилем. Это предотвращает рост сорняков, сокращает число рыхлений, улучшает водно-воздушный режим почвы.

Как правильно поливать томаты в открытом грунте

Сразу же после посадки рассаду поливают из расчета 1,5 л воды на растение. Этого достаточно для укоренения и начала роста. Следующий полив производят по мере высыхания почвы, примерно через 1-2 недели.

До завязывания плодов на первых соцветиях томаты поливают под корень умеренно, но не допуская пересыхания почвы.

Во время налива плодов потребность растений во влаге резко возрастает, поэтому поливают регулярно и большими дозами. Нельзя допускать перепадов влажности почвы: они приводят к остановке роста плодов, их растрескиванию и вершинной гнили.

После поливов почву рыхлят на глубину 4-5 см.

Чем подкармливать помидоры в открытом грунте

Чем легче почва, тем чаще подкармливают томаты. Минеральные удобрения лучше всего вносить в жидком виде после полива.

• До начала цветения при необходимости используют фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат + сернокислый калий, зола).
• Во время образования завязей на первом соцветии вносят 25 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия на 1 кв. м, дополнительно можно провести некорневую подкормку раствором сернокислого магния (1 г на 1 л воды).
• В период налива плодов дают полное минеральное удобрение (40 г нитрофоски на 1 кв. м).
• Следующую подкормку полным минеральным удобрением проводят в начале созревания плодов (30 г нитрофоски на 1 кв. м).

Набирают популярность капсулированные удобрения длительного действия – осмокоты, которые вносят однократно.

Как пасынковать и прищипывать томаты

В зависимости от особенностей сорта растения формируют в один или два-три стебля, удаляя все остальные побеги. Второй и третий стебли развиваются из пасынков, растущих в пазухе листьев под первым соцветием.

Растения периодически пасынкуют раз в 7-10 дней, выщипывая боковые побеги (длиной 4-10 см) в пазухах листьев, так как важно направить питательные вещества на формирование плодов. Старые и пожелтевшие листья удаляют.

В средней полосе у томатов обычно успевают вырасти и созреть плоды, которые завязались до 1 августа, поэтому в начале августа точки роста основных побегов прищипывают, оставляя 2-3 листа над последним соцветием с завязями. Соцветия, которые только зацвели к этому сроку, удаляют.

В южных районах прищипывать можно позднее, в северных – раньше, ориентируясь на особенности конкретных сортов.

Чтобы томаты лучше завязывались

При неблагоприятной погоде хуже завязываются плоды и приходится спасать урожай, стимулируя плодообразование. В этом поможет регулятор роста Цветень, восполняющий недостаток гормонов у растения. Томаты опрыскивают в начале цветения первой, второй и третьей кисти (5 г препарата на 3 л воды). Этот препарат уменьшает опадание завязей, ускоряет созревание и увеличивает урожай плодов. Для насекомых-опылителей Цветень не токсичен.

Чем защитить томаты от черной бактериальной пятнистости

От бактериальных инфекций (бактериальная вершинная черная бактериальная пятнистость, мокрая гниль плодов) продолжают обработки Фитолавином – до 4 опрыскиваний за сезон с интервалом 10-12 дней.

Как спасти помидоры от фитофторы

Самая коварная болезнь томатов в открытом грунте – фитофтора, и устойчивых к ней сортов пока нет. Заболевание поражает плоды, листья, стебли, сильнее всего развивается в теплую влажную погоду, а также при туманах и обильных росах. Сначала на листьях и плодах появляются едва заметные пятнышки-колечки, потом темно-коричневые пятна. Вскоре пораженная часть плода твердеет и становится морщинистой. Такие томаты надо немедленно собирать и уничтожать, пока они не заразили все другие. При этом заболевании не обойтись без фунгицидов. Чтобы избежать фитофтороза, растения нужно регулярно осматривать, а профилактические обработки препаратами начинать вскоре после высадки растений на постоянное место.

Если осадков немного, то для защиты от фитофтороза отлично подойдет современный препарат системно-контактного действия Купролюкс. Когда дождей много и опасность заражения высокая, тогда стоит применять препарат против фитофтороза и альтернариоза Профит Голд. Он не смывается дождем и надолго защищает плоды и листья даже во влажную погоду, а также лечит скрытую стеблевую инфекцию.

Очаги альтернариоза важно вовремя обнаружить по первым симптомам – желто-бурым концентрическим пятнам по краям листьев и между жилками и вдавленным пятнам с черным налетом на плодах. Опасность этого заболевания в том, что в пораженных плодах накапливаются опасные для здоровья микотоксины. Растения следует незамедлительно опрыскать препаратом Профит Голд, но лучше делать профилактические обработки начиная сразу после приживания рассады, и далее через каждые 8-12 дней Для этого6 г Профит Голд растворяют в 10 л воды. Расход раствора – 5-10 л на 1 кв. м посадок.

Дополнительно о применении Профит Голд против фитофтороза и альтернариоза читайте в Публикации Агронома.

Чем обработать томаты от хлопковой совки

Справиться с гусеницами совок (особенно опасна хлопковая), оставляющих крупные дырки на листьях и сильно портящих плоды, поможет микробиологический инсектицид Лепидоцид. Его применяют и в открытом грунте, и в теплице. Начинать обработку Лепидоцидом (4 мл на 1 л воды) нужно вскоре после высадки рассады в грунт, тщательно опрыскивая листья со всех сторон. Защищать плоды от хлопковой совки Лепидоцидом можно весь период вегетации, а прекращать – за 5 дней до сбора урожая.

Как защитить помидоры от слизней

Слизни и улитки не очень любят опушенные стебли и листья томата, но плоды едят охотно. На всякий случай в междурядьях и вокруг растений надо рассыпать гранулы инсектицида контактно-кишечного действия Гроза (3 г на 1 кв. м). Они не размокают от влаги и защищают растения не менее 2 недель. Вредители поедают приманку или проползают по рассыпанным гранулам и погибают.

Когда собирать помидоры в открытом грунте

Для томата характерно неравномерное созревание. Чтобы увеличить общий урожай, плоды надо собирать бурыми. В такой стадии зрелости они хорошо хранятся и переносят транспортировку. В тепле (23-25 °С) томаты созревают за 4-6 дней, приобретая характерную для сорта окраску, вкус и аромат.

Выращивание в весенних теплицах без обогрева

Подготовка рассады для весенних необогреваемых теплиц практически не отличается от таковой для открытого грунта, только сеять семена надо раньше – 10-20 марта. Соответственно, рассада бывает готова к началу мая. В южных регионах посев на рассаду томатов проводят в начале марта.

В теплице органические удобрения (10 кг на 1 кв. м) вносят под осеннюю перекопку на глубину 30 см. Под весеннюю культивацию – 60 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на 1 кв. м. Азотные удобрения дают с подкормками.

Для улучшения приживаемости рассады – стимуляции корнеобразования, особенно при неблагоприятных условиях, желательно применять регулятор роста Корней. Рассаду поливают под корень раствором препарата (1 г на 1 л воды; по 50 мл на растение) сразу после посадки и орошения. После такой обработки на подземной части стебля образуется множество придаточных корней.

Как подвязывать и формировать томаты в теплице

В теплице томаты выращивают на шпалере, подвязывая их шпагатом к горизонтальной проволоке, которую натягивают на высоте 2-2,3 м вдоль ряда. Это позволяет использовать не только площадь, но и объем теплицы. Так выращивают высокорослые гибриды F1 разного срока созревания, крупноплодные и среднеплодные сорта (F1 Русский размер, F1 Сибиряк, F1 Саммар, F1 Руфус, F1 Лео, F1 Якиманка, сорта Розина, Бычье сердце и т. п.).

Схема посадки в 2 ряда (80+50) × 25-30 см и (90+60) × 35-40 см. Ряды ориентируют с севера на юг для лучшей освещенности.

Томаты подвязывают к шпалере через 2-3 дня после посадки. На стебле шпагат закрепляют петлей под первым листом, а к проволоке привязывают скользящей петлей, чтобы его можно было ослаблять/удлинять. В процессе выращивания растения каждую неделю подкручивают, обвивая стебель шпагатом, – один оборот на 1,5-2 междоузлия.

В весенних теплицах индетерминантные томаты обычно формируют в один стебель, у детерминантных оставляют резервные побеги согласно рекомендациям для конкретного гибрида. За месяц до окончания сезона верхушки растений прищипывают, оставляя 2 листа над последним соцветием с завязями.

Через полтора месяца после посадки на растениях периодически удаляют нижние листья – это делают утром в солнечные дни. Ко времени созревания плодов на стебле ниже первого соцветия уже не должно быть листьев.

Как часто поливать и подкармливать томаты в теплице

До завязывания плодов грунт поддерживают умеренно влажным, после их появления на первых 2-3 соцветиях поливают чаще и большими дозами.

В теплице томаты подкармливают каждые 10-12 дней. Подкормки и поливы проводят утром, чтобы влажность к вечеру снизилась.

До завязывая плодов на первых трех соцветиях вносят под корень только фосфорно-калийные удобрения (по 30 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды; всего на 5-6 растений). Избыток азота в этот период может вызвать сильное утолщение стебля, закручивание верхних листьев и задержку формирования плодов.

Во время налива плодов к указанным удобрениям добавляют аммиачную селитру (25-30 г на 10 л воды). Практикуют некорневые подкормки сернокислым магнием (1 г на 1 л воды) и мочевиной (5 г на 1 л воды).

Чем обработать томаты от болезней в теплице

Существуют негативные факторы при выращивании томата в необогреваемых теплицах – это резкие перепады температуры в течение суток и высокая влажность воздуха. Такие условия неблагоприятны для завязывания плодов и провоцируют появление грибных болезней – серой гнили, бурой пятнистости листьев, а также фитофтороза. Набор пестицидов для томатов открытого грунта – Купролюкс, Профит голд – будет работать и в теплице. Против бактериальных болезней: корневой гнили, бактериального рака, мягкой бактериальной гнили, некроза сердцевины стебля, бактериальной крапчатости, эффективно защищает Фитолавин. Профилактические опрыскивания начинают вскоре после приживания рассады, а лечение – при появлении первых симптомов заболеваний.

Теплицы надо тщательно проветривать, чтобы на внутренней поверхности покрытия (поликарбоната или пленки) не образовывался конденсат. Если нужно сохранять тепло, через 15 часов проветривание прекращают.

Чем бороться с тлей, белокрылкой и колорадским жуком на томатах

При появлении очагов вредителей – белокрылки, тли, цикадок, колорадского жука – растения сразу опрыскивают инсектицидом нового поколения Зубр. Препарат активен в жару и обладает стресс-протекторным действием: помогает растениям легче перенести засуху и другие неблагоприятные условия. Зубр используют в очень малых количествах (1 мл (ампула) на 5 л воды; всего на 10 кв. м посадок).

Как избавиться от паутинного клеща на помидорах

Лучшее средство от паутинных клещей (а также от тли и трипсов) – биопрепараты Фитоверм и Фитоверм Форте (усиленная, более концентрированная форма). Благодаря низкой токсичности для человека, животных и окружающей среды их можно применять за 2-3 дня до сбора урожая.

От клещей, гусениц чешуекрылых вредителей, цикадок, колорадского жука посадки можно также оберегать с помощью многофункционального биоинсектицида Битоксибациллин. Растения несколько раз опрыскивают раствором препарата (20 г на 5 л воды), а защитный эффект длится до 3 недель. Плоды можно есть через 5 дней после обработки.

В весенних теплицах получают урожаи томатов до 10 кг на 1 кв. м, а все затраты многократно окупаются.

Е.Т. Лепешкина, кандидат с.-х. наук